Ingrédients pour 2-4 personnes :
Deux cuisses de poulet
1 oignon rouge
1 Courgette
1 quartier de citron
1 paquet de Curry Butter Chicken MUJI
3 cuillères à soupe d'huile
Pincée de sel
Préparation
Temps de cuisson 60 minutes
Préchauffer le four à 220C
1. Mettez les cuisses de poulet dans un plateau, saupoudrez de sel, versez dessus le Curry Butter Chicken MUJI. Réfrigérer pendant 30 minutes.
2. Couper l'oignon rouge en quartiers et la courgette en tranches de 1,5 cm de large.
3. Recouvrez une plaque de four de papier sulfurisé. Sortir le poulet du réfrigérateur, retirer l'excédent de sauce au curry pour l'étape suivante. Placez le poulet mariné, l'oignon et la courgette dans la plaque.
4. Faites cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 220°C. Ajoutez ensuite le reste de la sauce au curry et le citron sur le poulet et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires