Ingrédients pour 2 personnes :
1 paquet de Curry Butter Chicken MUJI
150g d'épinards
150g de pousses de soja haricot mungo
Une demi-carotte
1½ cuillère à soupe d'huile
2 portions de nouilles séchées
Graines de sésame
600ml de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation
Temps de cuisson 10 mins
1. Couper les épinards en tranches et râper la carotte.
2. Chauffez l'huile dans une poêle, une fois chaude faites frire les épinards et la carotte pendant 5 minutes.
3. Mettre le bouillon de poulet et la sauce soja dans une casserole et porter à ébullition, ajouter le sachet de Curry Butter Chicken MUJI au bouillon et laisser mijoter pendant 1 minute.
4. Dans une autre casserole, faire bouillir de l'eau et ajouter les nouilles pour les faire cuire en suivant leurs instructions.
5. Versez le mélange de bouillon au curry dans un bol, ajoutez vos nouilles et garnissez-les de pousses de soja, d'épinards et de graines de sésame.